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茶艺培训施菁在这里

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茶艺培训施菁


淡雅茶香,专注于茶

粉丝135人 关注她
  • 水蜜桃味的肉桂

    茶艺培训施菁 2019-08-15 20:51 发表在 唆泡灌水 浏览(1994) | 回帖(0)

    试喝今年刚刚焙出的坑涧肉桂,摇青摇出水蜜桃果香味,第一次喝有水蜜桃味的肉桂,水路细腻柔和,四道焙火,肉桂的直接变得柔和幽雅,汤色橙黄干净透底,叶底蛤蟆背突显。

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  • 论装逼

    茶艺培训施菁 2019-08-13 17:31 发表在 唆泡灌水 浏览(2276) | 回帖(1)

    王朔曰:“逼是一样的逼,装上见高低”

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  • 凤凰单丛

    茶艺培训施菁 2019-08-11 21:06 发表在 唆泡灌水 浏览(2362) | 回帖(0)

    当你用心品味一杯单丛茶时仿佛会与茶对话它能告诉你这杯茶的来龙去脉前因后果这便是单丛茶的魅力所在单丛茶,有灵性 一杯单丛茶,不单停留于色、香、味、韵还能为你诉说...

  • 品茶

    茶艺培训施菁 2019-08-04 08:32 发表在 唆泡灌水 浏览(2490) | 回帖(2)

    每一次的用心练习,为下一次的提升做铺垫,没有人天生会泡茶,会的是每天花点时间进行重复与练习,给自己的心有短暂停留与驻扎的时光。☕️ [玫瑰]

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  • 极简美

    茶艺培训施菁 2019-07-30 21:34 发表在 唆泡灌水 浏览(1841) | 回帖(0)

    林清玄说:“生命若减到极简,一只蝴蝶就能找到无限的花丛,一棵树里就有美丽的江山,一朵云彩就是无垠的天空……”简单到极致,就是大智;简单到极致,就是大美。人生在世要不断做减法,不困于情,不乱于心;不念过往,不畏将来。如此,不为物所累,才更轻松快乐,做减法的人生,更高级,更完美,更自由也更安适。

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  • 茶画

    茶艺培训施菁 2019-07-29 09:50 发表在 唆泡灌水 浏览(1898) | 回帖(1)

    茶画的兴起,既是经济繁荣的物质表征,亦体现了文人雅士闲情逸致的格物情怀。它将水墨与茶情茶意完美结合,再现了历朝的茶饮风尚,更以此记录了我国茶文化的历史变迁。观茶画,仿佛能听到那茶水涓涓作响,嗅到那沸腾的氤氲茶雾在空气中飘香。

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  • 喝茶养生

    茶艺培训施菁 2019-07-28 08:20 发表在 唆泡灌水 浏览(1715) | 回帖(1)

    茶界唯一院士陈宗懋说:饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。

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  • 牛肉

    茶艺培训施菁 2019-07-25 00:56 发表在 唆泡灌水 浏览(1956) | 回帖(1)

    从武夷山回来一个多月后,今天晚上从头到尾慢慢品了一下牛肉(牛首),一泡茶喝了两个多小时,从九点半和到块十二点。用五个大调的变化来描述特征,第一个调岩茶工艺的焙火香,此款焙火虽高,但不会出现火焦味,桂皮香和桂皮香融为一体,舍面上肉桂的特点很鲜明;到第五泡开启第二个调的转变,工艺香已退更多的是内在的滋味和香气,滑感越来越显;第十泡开启第三个调微微有箬叶香,但醇滑蜜香依然占主调,舌面润儿通透的生津与回 ..

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  • 马头岩水仙品鉴

    茶艺培训施菁 2019-07-19 15:43 发表在 唆泡灌水 浏览(1798) | 回帖(0)

    下午马头岩水仙的品鉴,第一泡到第五泡强烈的颗粒感,舍面上是夹着颗粒感(不是涩涩),慢慢回味开始夹着米香的甘甜,再接着是强烈的生津感,整个口腔呈现出润感,喉腔兰花香夹着蜜香的回甘,山场的强烈气息第一印象会以为不是水仙,用人来说像四川妹子,第六泡水仙树种的柔美慢慢加强,有母爱的包容,宽阔…

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  • 牡丹王

    茶艺培训施菁 2019-07-16 19:37 发表在 唆泡灌水 浏览(2297) | 回帖(0)

    【存白茶14字法则:银针早存、牡丹多存、贡眉寿眉精存】品尝过白茶年轻时的花香、鲜爽清甜,再感受她渐浓的枣香、荷香,至未来的“药香”;看她年轻时浅杏黄,再赏她越渐深厚直至如琥珀般的黄红色,茶汤依旧清透。收藏她,就参与了她的一生。牡丹王一款集银针肥厚芽头和白牡丹醇厚品级,优雅与内秀兼具,性价比高的收藏品。

  • 武夷岩茶焙火

    茶艺培训施菁 2019-07-15 12:00 发表在 唆泡灌水 浏览(2182) | 回帖(0)

    忙碌的7月:武夷岩茶之文火慢炖。古人云:“茶为君,火为臣”。 说明了火功与茶叶品质的密切关系,好的茶叶原料要有好的烘焙技术,才能做出高品质的成品茶。而火功在武夷岩茶中尤为重要,炖火过程在掌握“低温慢炖”的前提下,须因原料的等级、品种、做程度、产地等“看茶焙茶”。灵活掌握炖火温度、时间、摊叶厚度来控制火功。

  • 白牡丹

    茶艺培训施菁 2019-07-12 22:25 发表在 唆泡灌水 浏览(2249) | 回帖(0)

    一泡2012年白牡丹,虽借了牡丹花之名,却少有雍容华贵而更具质朴淡雅,自然洒脱。比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早;此时的内含物质已经逐渐丰富,兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和,又更显花香。

  • 时间的沉淀

    茶艺培训施菁 2019-07-11 17:55 发表在 唆泡灌水 浏览(2385) | 回帖(0)

    下午尝试新搭配老白茶+铁皮石斛,煮出来香甜悠扬,绵柔丝滑。白茶在多年的存放过程中,茶叶内含物缓慢氧化,白茶的品质特点也在潜移默化中改变,白茶久经时间历练,终幻化出迷人优雅的陈韵,很多人爱白茶就是喜欢白茶这种随时间沧桑变化而转变的特质。

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  • 绿茶盛宴

    茶艺培训施菁 2019-07-10 22:38 发表在 唆泡灌水 浏览(2313) | 回帖(0)

    下午平常班开始进入茶品专题的学习,夏季中的清凉。“真正的安静,来自于内心。静心品饮绿茶,追求自身的简单和丰富。”简简单单,一堂绿茶专题盛宴,胜流觞。

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  • 晚餐

    茶艺培训施菁 2019-07-07 19:42 发表在 唆泡灌水 浏览(2823) | 回帖(1)

    下厨做个饭,两菜一汤,鲫鱼虫草花汤,第一次尝试,特别鲜,很赞!